鳥取取材【悠二農園】
2024年10月10日
鳥取調査一日目、二カ所目に訪れたのは…鳥取県にて、生姜一筋生産から加工まで手掛ける悠二農園です！ 悠二農園さんが手掛ける生姜は400年の歴史を持つ品種。地域の担い手が減る中、由緒ある生姜の歴史を絶対に守り抜く。消滅させな […]
鳥取取材【カイズファーム】
2024年10月2日
鳥取調査一日目、最初に訪れたのは…鳥取県で印刷業と農業の二足の草鞋で活躍されるカイズファームさんです！ カイズファームは中央印刷株式会社が運営するブランド生姜「白兎生姜(はくとしょうが)」を生産・販売する事業部。印刷業が […]
第一回マルシェ(農大マルシェ)出店報告
2024年9月14日
8月24日、東京農業大学世田谷キャンパス内で行われた「農大マルシェ」に出店させていただきました！Win³としての初マルシェ出店ということもあり、慣れないことだらけの中でありつつ、自分たちなりに地方の魅力発信を行うことがで […]
群馬取材【こんにゃく工房 迦しょう】
2024年8月18日
7月18日、Win³のメンバー3人で群馬県沼田市にあるこんにゃく工房迦しょう様を尋ねました。今回の取材は、川場村の田園プラザのカフェ前にて実施させていただきました！ 遠藤さんからは、製品についてだけでなく、様々なフィ […]
